Dear shopper,
  
  Your shopping cart is empty.
Turkish Books / Cookbooks, Videos / Cookbooks in Turkish

Damakta Kalan Tatların Akılda Kalan Adları

Damakta Kalan Tatların Akılda Kalan Adları, Önder Şenyapılı
$19.99
Product Code: zBK350453EJ621
Author: Önder Şenyapılı
ISBN: 6054362066
Publisher: ODTÜ Geliştirme Vakfı Yayıncılık
Published: İstanbul, Mart 2010, 2. Baskı
Pages: 556
Usually ships out in 2 to 6 weeks depending on availability.
Please enter quantity:

Çeşitli dinlerin, coğrafyaların ve kültürlerin izlerini taşıyan yiyecekler-içecekler günümüz sofralarında yer alıp ağız tadımızı zenginleştiriyor. Bu kitap damağımızda kalan tatların akılda kalan (ya da kalmayan) adlarının öykülerini (kimilerinin de hiç değilse anlamlarını) araştırıyor. İkinci basıma 300'e yakın yeni tat adını ekledi Önder Şenyapılı. İlk basımdaki metinleri de gözden geçirdi, kimilerini yeniledi, kimi adlara ilişkin öyküleri çeşitlendirdi, genişletti. Böylece, daha zengin bir bilgi dağarı ortaya konmuş oldu.

Yerli-yabancı yiyecek-içecek adlarını, örneğin; "aşure, cızlak, clafouti, gilaboru, haluj, helli, mozeralla, nokul, ograten, şöbiyet, ve/ya da yeni eklenen adış aşı, ayva galyası, çapak doldurması, jağ, kanela, kumru, mal hazırı, menegüç, murabba, nergizleme, pabucaki, pataşu, roska, sakız piri, sirmast, şımşıpe, teeyek aşı, yolcu böreği, vb. ne demektir, nasıl ortaya çıkmıştır, niye öyle denilmiştir" diye merak ediyorsanız, yanıtlarını bu kitapta bulacaksınız.
 

 

Last 10 products you visited
Damakta Kalan Tatların Akılda Kalan Adları
Cookbooks in Turkish
 
Related Sections
 Cookbooks in Turkish
Today's Top Picks

Top 20 Book List in Turkey

May 30, 2013
Cehennem, Dan Brown
1
Cehennem
Dan Brown
Kardeşimin Hikayesi, Zülfü Livaneli
2
Kardeşimin Hikayesi
Zülfü Livaneli
Dönüş, Ayşe Kulin
3
Dönüş
Ayşe Kulin
Kırk7, Ertuğrul Özkök
5
Kırk7
Ertuğrul Özkök
Bir Cihan Kafes, İclal Aydın
8
Bir Cihan Kafes
İclal Aydın
Kürk Mantolu Madonna, Sabahattin Ali
9
Kürk Mantolu Madonna
Sabahattin Ali
Beni Hep Sev, Pinkfreud
10
Beni Hep Sev
Pinkfreud
Hasret, Canan Doğan
11
Hasret
Canan Doğan
Hayatı Uzatmanın Sırları, Osman Müftüoğlu
13
Hayatı Uzatmanın Sırları
Osman Müftüoğlu
Son Oyun, Ahmet Altan
14
Son Oyun
Ahmet Altan
Boş Koltuk, J. K. Rowling
15
Boş Koltuk
J. K. Rowling
İlahi Nizam ve Kainat, Bedri Ruhselman
16
İlahi Nizam ve Kainat
Bedri Ruhselman
Naftalin Bozulmuşsa, Müjdat Gezen
18
Naftalin Bozulmuşsa
Müjdat Gezen
Hanedan, Selman Kayabaşı
19
Hanedan
Selman Kayabaşı
 
Customer Testimonials
Customer TestimonialMerhabalar, Amerika'da yasiyorum ve tulumba uyesiyim. Tulumba'dan simdiye kadar sadece telefon karti aliyordum, 3 dolarlik kargo kampanyanizi duyunca ilk defa yiyecek urunlerinden siparis vermeyi denedim. Daha onceden siparis vermememin sebebi gonderilecek yiyecek maddelerinin taze olmayacagini dusundugum icindi. Tulumba.com dan verdigim siparisler tam gununde, eksiksiz ve taptaze geldi. Urunun paketlenmesinden icerigine kadar hersey dortdortluktu. Tulumba.com olarak sizi tebrik ederim. Saygilar,
Alev Yalaman; Arizona, USA - Friday, December 01, 2006
Your Account | Contact Us | About Us | Gift Registry
Sales Associates | Wholesale/Trade Accounts | Discount Store | Tulumba Community | Tulumba Phone Card
Terms & Conditions | Privacy Policy | Help | Site Map

Copyright © 2003-2013 Tulumba Marketing LLC. All rights reserved (Her hakkı saklıdır)
Last Update : 6/18/2013 12:35:25 AM
0.1719"