Usually ships out in 2 to 6 weeks depending on availability.
Please enter quantity:
Çeşitli dinlerin, coğrafyaların ve kültürlerin izlerini taşıyan yiyecekler-içecekler günümüz sofralarında yer alıp ağız tadımızı zenginleştiriyor. Bu kitap damağımızda kalan tatların akılda kalan (ya da kalmayan) adlarının öykülerini (kimilerinin de hiç değilse anlamlarını) araştırıyor. İkinci basıma 300'e yakın yeni tat adını ekledi Önder Şenyapılı. İlk basımdaki metinleri de gözden geçirdi, kimilerini yeniledi, kimi adlara ilişkin öyküleri çeşitlendirdi, genişletti. Böylece, daha zengin bir bilgi dağarı ortaya konmuş oldu.
Yerli-yabancı yiyecek-içecek adlarını, örneğin; "aşure, cızlak, clafouti, gilaboru, haluj, helli, mozeralla, nokul, ograten, şöbiyet, ve/ya da yeni eklenen adış aşı, ayva galyası, çapak doldurması, jağ, kanela, kumru, mal hazırı, menegüç, murabba, nergizleme, pabucaki, pataşu, roska, sakız piri, sirmast, şımşıpe, teeyek aşı, yolcu böreği, vb. ne demektir, nasıl ortaya çıkmıştır, niye öyle denilmiştir" diye merak ediyorsanız, yanıtlarını bu kitapta bulacaksınız.
Merhabalar, Amerika'da yasiyorum ve tulumba uyesiyim. Tulumba'dan simdiye kadar sadece telefon karti aliyordum, 3 dolarlik kargo kampanyanizi duyunca ilk defa yiyecek urunlerinden siparis vermeyi denedim. Daha onceden siparis vermememin sebebi gonderilecek yiyecek maddelerinin taze olmayacagini dusundugum icindi. Tulumba.com dan verdigim siparisler tam gununde, eksiksiz ve taptaze geldi. Urunun paketlenmesinden icerigine kadar hersey dortdortluktu. Tulumba.com olarak sizi tebrik ederim. Saygilar,
Alev Yalaman; Arizona, USA - Friday, December 01, 2006