Dünya Yemekleri / Hint Mutfağı

	$33.99 Product Code: zBK327945EH907 ISBN: 9752303439 Edited By: Nil Yüzbaşıoğlu, Burçin Ünlü, Ceren Ünlü Publisher: Boyut Yayın Grubu Published: İstanbul, Mart 2007 Pages: 200 Usually ships out in 2 to 6 weeks depending on availability. Please enter quantity:
Temelini tohum ve taze otlar ile lezzetlendirilmiş yemeklerden alan Hint Mutfağı adeta baharat cenneti. Hint yemeğinin özü, kokulu baharatların doğru kullanımından geçer. Önemli olan yemeğin gerçek tadını bozmadan onu zenginleştirecek baharat karışımını kullanmaktır. Körili yemekler, acı-tatlı ve ekşi tatlarla bezenmiş Hint mutfağı aynı, kültürü, ırk yapısı, coğrafyası ve iklimi gibi çok çeşitlilik gösterir. Her yeni göç dalgasıyla ülkeye yerleşen yeni mutfak alışkanlıkları, kültürün bir parçası olmuş, Hint Mutfağı bu nedenle alabildiğine zenginleşmiştir. Köri’den Hindistan cevizi sütüne, gül suyundan kurutulmuş meyvelere, naan ekmeğinden tandoori’li tariflere kadar bir dizi Hint yemeği tarifini içeren Dünya Yemekleri-Hint Mutfağı, değişik lezzetleri tanımak isteyenler için hazırlandı. Fransa’nın Perigueux kentinde düzenlenen Gourmand-World Cookbook yarışmasına katılan Dünya Yemekleri - Hint Mutfağı kitabı, 51 ülkeden, 31 farklı dilde hazırlanmış 3000’den fazla yemek kitabının yer aldığı, her kitabın kendi dilinde katıldığı, yarışmada “Türkçe Yemek Tarifleri” ödülünü kazandı. Pratik Kullanım: Tak - Çıkar Fasikül! Dünya Mutfağı kitabının klasörlerinden ayrılabilen fasikülleri, mutfaklarda büyük kolaylık yaratırken, kendisine ait bir klasörde toplanması kütüphanelerde saklanabilmesini sağlıyor. Islanmaya ve yıpranmaya dayanıklı kağıda basılmış yemek tarifleri, omega ciltli özel kutusunda saklanıyor.

 

Customer reviews about this product.
No reviews are posted for this product yet. Be the first one to review it! Please sign in to post a review & rate this product. Tulumba Turkish Community

Last 10 products you visited
Dünya Yemekleri / Hint Mutfağı Cookbooks in Turkish	Mangal Barbekü / Mutfaktan Çıkın ve Ateşi Yakın Cookbooks in Turkish
Remix - Yeni, Sağlıklı, Pratik, Renkli Yemekler Cookbooks in Turkish	Aşk Mutfağı Cookbooks in Turkish
Pratik Yemekler / Dünya Mutfaklarından Yeni ve Kolay Tarifler Cookbooks in Turkish