Halk Mutfağımız / Geleneksel Tatlarımızdan Seçmeler - 2 Cilt

	$112.99 Product Code: zBK330384HG239 Author: Tuğrul Şavkay ISBN: 9759818000 Publisher: Liber Kültür Sanat Yayınları Published: İstanbul, Mayıs 2005 Pages: 528 Usually ships out in 2 to 6 weeks depending on availability. Please enter quantity:
Geleneksel Tatlarımızdan Seçmeler binlerce yıldır, Asya ve Avrupa kıtalarının bağlantı noktasında görkemli uygarlıklarla kuşaktan kuşağa aktarılarak yaşayan ve rafine bir biçimde adeta damıtılarak bugüne gelen damak tadımız,elinizde tuttuğunuz Halk Mutfağımız adlı bu kitapla gelecek kuşaklara taşınıyor. Bankamızın bir kültür hizmeti olarak gerçekleştirilen Tatlı Kitap ve Osmanlı Mutfağı projelerinin ardından, aslında hoşgörü, kültür ve yaşam mozaiği olan, Anadolu ve Trakya'daki bütün yörelerimizden derlenmiş çeşit çeşit yemek tarifi bu kitapta bir araya getirildi. Gerçek anlamda, halkımızın eşsiz mutfak kültürünün başka hiçbir mutfak kültüründe yer almayan benzersiz birer örneği olan bu tarifler, Selçuklu, Bizans, Osmanlı ve Türk kültürleri çerçevesinde doğudan, batıdan, güneyden ve kuzeyden esintiler de taşıyor.

 

Customer reviews about this product.
No reviews are posted for this product yet. Be the first one to review it! Please sign in to post a review & rate this product. Tulumba Turkish Community

Last 10 products you visited
Halk Mutfağımız / Geleneksel Tatlarımızdan Seçmeler - 2 Cilt Cookbooks in Turkish	Hızlı Tarifler / Çabuk ve Kolay Yemek Reçeteleri Cookbooks in Turkish
Girit Yemekleri / Bir Ege Lezzeti (Ciltli) Cookbooks in Turkish	Pratik Mutfak Rehberi / Akdeniz Yemekleri Cookbooks in Turkish
Dünya Yemekleri / Fransız Mutfağı Cookbooks in Turkish	Pratik Mutfak Rehberi Seti -3 Cillt- Cookbooks in Turkish
Mütevazi Lezzetler Kurabiyeler (Siyah/Beyaz, Karton Kapak) Cookbooks in Turkish	Çin Yemekleri Cookbooks in Turkish
Yemek Yapmayı Hiç Sevmiyorum Cookbooks in Turkish	Ekmek Bir Tutkudur / Yoğurun, Mayalayın, Pişirin Cookbooks in Turkish