Tatlı Kitap (Ciltli) Türk ve Dünya Tatlıları

	$29.99 Product Code: zBK330385AC628 Author: Tuğrul Şavkay ISBN: 975447001X Publisher: Şekerbank Yayınları Published: İstanbul, Nisan 2000 Pages: 292 Usually ships out in 2 to 6 weeks depending on availability. Please enter quantity:
Türk ve Dünya Tatlıları Şekerbank tarafından yayımlanan Tatlı Kitap, Türkler'in mutfak tarihinde Anadolu'ya gelişlerini izleyen çok önemli bir gelişmenin bugün ulaşılan sonuçlarını gözler önüne seren ciddi bir arastırmanın ürünüdür. Türk tatlıcılığı yüzyıllardır Batı'nın, konuya ilgi duyan meraklıların, gözünü kamaştırmakla ünlüdür. Türkler'in Anadolu'ya gelişinden sonraki yaklaşık bin yıl içinde varılan bu nokta, yerel birikimleri değerlendirmesinin ötesinde, fethettiği topraklardaki tatlı kültürünü benimseyerek geliştirmesi ve buna ulusal kimliğin damgasını vurması gerçekten gurur vericidir. Hangi mutfak kültürü kitabına bakılırsa bakılsın, hepsinde Anadolu; tatlıcılığın tarihinde bir dönüm noktası olarak yer alır. Bu toprakların eski sakinleri, Batı uygarlığında tatlıcılığın öncüleri olarak anılırlar.

 

Customer reviews about this product.
No reviews are posted for this product yet. Be the first one to review it! Please sign in to post a review & rate this product. Tulumba Turkish Community

Last 10 products you visited
Tatlı Kitap (Ciltli) Türk ve Dünya Tatlıları Cookbooks in Turkish	Osmanlı Mutfağı ve Tatlı Kitabı (Ciltli) 2 Kitap Takım Cookbooks in Turkish
Yeme&İçme Cep Rehberi / 300 Mekan 55 Ödüllü Mekan Cookbooks in Turkish	Sevgilim Akşama Ne Pişirdin? / Türklerin Değişen Damak Tadı Cookbooks in Turkish
Osmanlı Mutfağı (Ciltli) Cookbooks in Turkish	Bugün Ne Pişirsem 'Denenmiş Pratik Yemek Tarifleri' Cookbooks in Turkish
Tatlılar / Bir Lezzet Dünyası Cookbooks in Turkish	Aydın’dan Yöresel Yemekler Cookbooks in Turkish
Pratik Mutfak Rehberi / Lezzet Saati Cookbooks in Turkish	Şahsenem'den Orta Asya Kültürü ve Yemekleri Cookbooks in Turkish